Tequila-Cocktails

Ideen rund um TEQUILA No. 27

Cocktail Margarita
Margarita

Margarita

  • Eiswürfel
  • 12 oz TEQUILA No. 27 Blanco
  • 3/4 oz natürlicher Zitronensaft
  • 1 oz Cointreau® oder Triple-Sec
  • Salz
  • 1 Scheibe Limette

 

  1. Geben Sie die Eiswürfel in einen Shaker und gießen Sie weißen Tequila, Zitronensaft und Cointreau® oder Triple Sec hinein. Mischen Sie es und schütteln Sie es kräftig für 15 Sekunden oder bis die Wände des Shakers feucht aussehen.
  2. Füllen Sie ein Margarita-Glas mit Salz aus und fügen Sie Eiswürfel hinzu. Decken Sie den Shaker mit dem Sieb und gießen Sie das Getränk in das Glas. Mit Zitronenscheibe dekorieren.

 

Dies ist das Originalrezept des Margarita-Cocktails, daher ist er nicht süß. Wenn Sie ein süßes Getränk wünschen, fügen Sie zusammen mit den restlichen Zutaten 3/4 0z natürlichen Sirup hinzu.

Cocktail Tequila Sunrise
Tequila Sunrise

Tequila Sunrise

  • Eiswürfel
  • 1 ½ Unzen TTEQUILA No. 27 Reposado
  • 7 oz frischer Orangensaft
  • ½ Unzen Grenadine Sirup
  • 1 Orangenscheibe
  • 1 Kirsche zum Marrasquino (optional)

 

  1. Eiswürfel in einem Glas schichten und mit TEQUILA No. 27 Reposado und dem Orangensaft aufgießen.
  2. Danach langsam und ohne zu rühren den Grenadinensirup aufgießen. Die Trennung der Farben erzeugt einen Sonnenaufgang im Glas. Garnieren Sie den Cocktail mit Orangenscheibe und Kirsche.

 

Dies ist das Originalrezept des Tequila-Sunrise, daher ist er nicht süß. Wenn Sie ein süßes Getränk wünschen, fügen Sie zusammen mit den restlichen Zutaten 3/4 oz natürlichen Sirup hinzu.

Cocktail Himbeerquila
Himbeerquila

Himbeerquila

  • 6 Himbeeren
  • 3 Unzen Orangensaft
  • 3/4 Unzen natürlicher Sirup
  • 1½ Unzen TEQUILA No. 27 Blanco
  • Eiswürfel
  • 1½ Unzen Cranberry Saft
  • Tropfen gelber Zitronensaft
  • zerstoßenes Eis
  • 1 Zweig Minze
  • 4 Himbeeren
  • 1 Halbmond Orange

 

  1. Geben Sie die Himbeeren, den Orangensaft und den Natursirup in einen Shaker. Mit Stößel und Mörser zerstoßen, bis ein Püree entsteht. Fügen Sie den TEQUILA No. 27 Blanco hinzu.
  2. Geben Sie Eiswürfel in den Shaker und gießen den Cranberrysaft und ein paar Tropfen Zitronensaft hinein. Nun 15-20 Sekunden kräftig schütteln oder bis die Wände des Schüttlers feucht erscheinen.
  3. Füllen Sie ein 16-Unzen-Glas mit geraspeltem Eis. Öffnen Sie den Shaker, decken Sie ihn mit einem Sieb ab und gießen Sie den Drink in das Glas
  4. Mit Minzzweig, Himbeeren und Orangenscheibe dekorieren.
Cocktail Bloody Mary
Bloody Mary

Bloody Mary

  • Eiswürfel
  • 2 Unzen TEQUILA No. 27 Blanco
  • 4 Unzen Tomatensaft
  • ½ Unze Zitronensaft
  • 4 Spritzer Worcestershire-Sauce
  • 4 Spritzer Tabasco-Sauce
  • 1 Esslöffel Meerrettich
  • 1 Prise Sellerie Salz oder Salz
  • 1 Prise gemahlener schwarzer Pfeffer 1 Zweigdekoration
  • Sellerie
  • 1 Olivenspieß

 

  1. Eiswürfel in einen Shaker geben und alle Zutaten hineingeben. Schließen Sie den Shaker und schütteln Sie ihn 3 bis 4 Mal.
  2. Eiswürfel in ein 16-Unzen-Glas geben. Decken Sie den Shaker ab mit einem Raupensieb ab und gießen Sie den Drink in das Glas. Mit Sellerie und Oliven am Spieß dekorieren.

 

Sie können Ihr Getränk mit jeder Zutat dekorieren, die sich mit dem würzigen Geschmack verbindet, wie z. B. Gurken, Gurken, Kirschtomaten oder Paprika.